Jacques Juste Barbet de Jouy : la fin de la manufacture
Jacques-Juste Barbet dit de Jouy, né le 13 décembre 1787 à Rouen et mort le 18 avril 1864, est issu d'une famille protestante du pays de Caux. Il est le fils aîné de Jacques Barbet, fondateur d'une manufacture d'indienne à Déville-lès-Rouen, et le frère d'Henry Barbet, pair de France et maire de Rouen, et de l’économiste Auguste Barbet. Il épousa Victoire Claudine Arnaud-Tizon, fille d’un négociant à Rouen et président du comité des finances.
Après avoir à la mort de son père repris la manufacture paternelle avec ses frères, Jacques-Juste s’associa en 1821 à Emile Oberkampf à la tête de la manufacture de Jouy-en-Josas ; huit mois plus tard il la racheta et devenu seul maître prit le nom de Barbet de Jouy ; mais la conjoncture n'était plus favorable aux indiennes et malgré la notoriété de la marque il dut abandonner en 1843.
Il fut maire de Jouy-en-Josas de 1823 à 1848. Il fut aussi consul de France à l'Île Maurice puis à Brême et fut nommé chevalier de la Légion d'honneur en 1856.